INGREDIENTES:
- Patatas.
- 1 lata de cerveza.
- Aceite de oliva, pimienta y sal.
- Hierbas aromáticas al gusto (tomillo, orégano, hierbas provenzales...)
- 1 lata de cerveza.
- Aceite de oliva, pimienta y sal.
- Hierbas aromáticas al gusto (tomillo, orégano, hierbas provenzales...)
ELABORACIÓN:
1. Precalentamos
el horno a 200ºC. Lavamos las patatas y las cortamos en gajos.
2. Ponemos las patatas en remojo en un cuenco con abundante agua fria durante 10min. Esto servirá para que las patatas pierdan parte del almidón y queden más tiernas.
2. Ponemos las patatas en remojo en un cuenco con abundante agua fria durante 10min. Esto servirá para que las patatas pierdan parte del almidón y queden más tiernas.
3. Vertemos
en una bandeja para el horno la cerveza, y después distribuimos bien las
patatas, procurando que no queden amontonadas. Bañamos con un chorro de aceite,
la sal, la pimienta y el tomillo. Horneamos durante 20 - 30 min. hasta que
estén doradas y ¡A comer antes de que se enfríen!
Fuente: http://cocina.facilisimo.com/patatas-asadas-a-la-cerveza_1127196.html
